Rezeptbuch:

Spieße mit Fourme d’Ambert und Lebkuchen

Rezept:

  • > Schwierigkeit:
  • > Portionen: 4
  • > Arbeitszeit: 15
  • > Koch-/Backzeit: 0

AOP-Milchprodukt:

Zutaten:

Bewertung:
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  • 4 Scheiben Lebkuchen
  • 16 Würfel Fourme d'Ambert (= 100 g Käse)
  • 16 weiße Rosinen
  • 3 EL Muscat oder Portwein

Zubereitung:

– Die Trauben in den Muscat oder Portwein für 15 Minuten einlegen und abtropfen.

– Die Lebkuchenscheiben in 4 Stücke schneiden.

– Auf jedem Lebkuchen-Stück einen Käse-Würfel vom Fourme d‘Ambert und eine Rosine legen.

– Mit einem Holzspieß zusammenhalten.